Az első cracker-ek állítólag már a viktoriánus idők óta léteznek, Thomas J. Smith angol cukrásznak köszönhetően. Őt Párizs inspirálta, ahonnan papírcsövekbe csomagolt cukrozott mandulát importált. Az angolok lelkesedése azonban hamar alábbhagyott, ezért Smith azon gondolkodott, hogyan lehetne tökéletesíteni az édességet.
Elkezdett mottókat papírra vetni a csomagokban, de ez nem sokaknak tetszett. A kandallóban pattogó fahasábok recsegése arra inspirálta, hogy egy nagyobb, reccsenő hangot kiadó kapszulát adjon az édességhez, amely felnyitáskor felrobban. A siker meg is jött, majd a cukrász úgy döntött, hogy a kapszulában lévő cukorkát teljesen kicseréli egy kis ajándékra. Ez egy szép történet, de történhetett másképp is, hiszen tények nem támasztják alá.