Ez az öntöttvas serpenyő alkalmas sütőben, minden típusú tűzhelyen, beleértve az indukciós tűzhelyet is, grillen és közvetlen tűzön való használatra. Az öntöttvas minden forráson, a teljes felületen egyenletesen melegszik fel, és nagyon sokáig megőrzi a felhalmozott hőmérsékletet. A sütőben minden oldalról gyönyörűen megbarnul. Az öntöttvas serpenyők kiválóan alkalmasak lassú, alacsonyabb hőmérsékleten történő sütéshez, de magas hőmérsékletre (akár 250 °C-ra) is felhevítheti őket, ha húsokat süt a semmiből. A zománcozott felület inert, ami azt jelenti, hogy nem lép reakcióba a savas vagy lúgos ételekkel, ezért nem befolyásolja az elkészített étel ízét vagy minőségét. Az anyag másik előnye a karcállóság és a nagyon hosszú élettartam.
Az edényeket mosogatógépben is elmoshatja, de kézi karbantartásuk olyan egyszerű, hogy valószínűleg inkább ezt a mosási módszert fogja előnyben részesíteni, amit mi is ajánlunk a mosogatógépben való mosogatás helyett. A bevonat nélküli edény peremét étolajjal kezeljük, így megakadályozzuk a rozsdásodást. Szükség esetén a serpenyő felakasztható.
